為保證節(jié)日食品安全，各監(jiān)管部門都進行了嚴格的抽檢工作，不合格產(chǎn)品早已下架。從初一至初七，全市食品藥品安全狀況平穩(wěn)，沒有發(fā)生大的食品安全事故。

    據(jù)北京晨報訊：記者昨日從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，市食品藥品監(jiān)管局副局長張風平表示，從初一到初七，共檢查食品藥品經(jīng)營者11216戶次，糾正不規(guī)范食品藥品制售行為216起，日均投訴舉報量較今年一月份減少近八成。

    農(nóng)歷初一至初七，市食品藥品監(jiān)管局“12331”投訴舉報熱線共受理食品藥品投訴舉報100件，咨詢229件，日均投訴舉報量較今年一月份減少78%。其中涉及食品方面的投訴舉報96件，主要反映的是食品過期、腐敗變質、有異味異物等個別問題。其中，關于餐飲業(yè)的投訴舉報49件，關于廟會食品問題的投訴舉報6件。

    春節(jié)期間，城區(qū)8大傳統(tǒng)廟會共有小吃攤位235家、預包裝食品銷售攤位306家，全部納入了春節(jié)期間食品安全重點監(jiān)管。在除夕至初七的廟會檢查中，市食品藥品監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)廟會中共有3家攤位銷售標稱天津“狗不理”包子，經(jīng)調查進貨渠道，包子均為本市順義某企業(yè)生產(chǎn)，3家銷售包子的攤位“狗不理”標識被全部摘牌。

    北京晨報記者注意到，在各大廟會，每天都有標記BFDA的中型食品安全檢測車現(xiàn)場“駐扎”，市食品藥品監(jiān)管局食品市場監(jiān)管處處長李江介紹說，檢測車主要對食用油過氧化值、酸價，果脯蜜餞中的二氧化硫、水發(fā)產(chǎn)品中甲醛以及肉制品中瘦肉精等指標開展快速檢測。對涉嫌經(jīng)營不合格食品的4名商戶，廟會活動主辦方立即中止了其經(jīng)營資格。

    市食品藥品監(jiān)管局副局長張風平介紹說：“現(xiàn)在對節(jié)日糕點的抽檢工作已經(jīng)結束，對元宵、湯圓等產(chǎn)品的抽檢已經(jīng)開始。對于不規(guī)范的企業(yè)和不合格的食品，我們在對企業(yè)處罰、對食品下架的同時，會及時向消費者發(fā)布。”

    民以食為天，食以安為先，食品安全關乎每個人的切身利益，各部門加大監(jiān)管力度才能更好的保障“舌尖上的安全”。
 

本文關鍵詞：元宵 湯圓 抽檢