為了增加食品的“鮮味”，招攬更多“回頭客”，30歲的王某在其制作的麻辣燙鍋中添加罌粟殼，吃完麻辣燙的食客感覺心跳加快、臉發熱，于是報警。

昨天上午，在豐臺法院受審的王某當庭認罪，稱自己在新發地調料區購買罌粟殼，砸碎后加入底料中使用，但聲稱并不知道其中的危害。法院以銷售有毒、有害食品罪，一審判處王某有期徒刑8個月，罰款1萬元。

心跳臉發熱 食客報警

今年3月16日晚，徐先生來到豐臺公安分局樊家村派出所報警，稱“懷疑自己吃的麻辣燙里被放了對身體不好的東西。”

徐先生表示，自己最近在豐臺區樊家村一家簡易紅棚子里的麻辣燙攤位吃過幾次，“挺香的，跟別家的味道不一樣，有的時候就是老想去吃”。而且吃完麻辣燙后，徐就感覺頭疼的老毛病好多了，但也有心跳加快、臉發熱等不舒服的感覺。

徐先生開始有所懷疑，在網上搜索后，他發現自己的情況和食用添加罌粟殼食品特征基本符合，于是前往派出所舉報。

接警當天，民警來到王某的攤位進行檢查，結果3名食客加上攤主王某的妻子賈某尿檢都發現有問題。妻子賈某則表示，自己不知道丈夫王某在麻辣燙湯中加了罌粟殼，平時她也吃自家的麻辣燙。

2016年3月17日，王某被豐臺分局刑事拘留，4月21日被逮捕。

攤主受審 稱不知違法

檢方指控，今年3月，王某與其妻子賈某在豐臺區樊家村路口向北200米路東經營“麻辣燙”，并將罌粟殼添加到麻辣燙底料及湯料中銷售。3月16日，從王某處起獲的麻辣燙湯料、底料、串，經鑒定均檢出嗎啡、可待因、罌粟堿成分，多位食客尿檢結果也均為嗎啡類陽性。

“我之前不懂法律，也不知道這個是對人體有害的。”被控銷售有毒、有害食品罪的王某當庭認罪。他承認買罌粟殼是為了“提鮮”招攬回頭客，辯解不知道添加罌粟殼違法。

該案適用簡易程序，法官當庭宣判，王某在食品中添加了罌粟殼，其行為構成生產銷售有毒有害食品罪。鑒于王某當庭認罪，對王某予以從輕處罰，最終一審判處王某有期徒刑8個月，并罰款1萬元。

■ 追訪

“大煙殼”炒制調料攤主妻子也“中招”

新京報記者了解到，2015年9月，王某和妻子賈某一起，開始在豐臺區樊家村7天連鎖酒店北側馬路邊，擺攤賣麻辣燙小吃。

制作麻辣燙的過程中，王某先在鐵皮桶里放進調好的調料，每次憑感覺舀一勺進鍋里，不再加其他佐料。把串好的串放進鍋里煮一下，撈出即可食用。調料除了花椒、麻椒、辣椒、植物油外，還有罌粟殼。

對于為何會想到在麻辣燙中添加罌粟殼，王某供述稱，今年2月，一個吃麻辣燙的客人告訴他，在湯里放點“大煙殼”可以提香，還能招攬很多上癮的“回頭客”，并透露在新發地可以買到。

于是王某前往新發地調料區，挨家挨戶詢問“大煙殼”，大多數商販均表示沒有，最后王某還是在一個與自己相熟的商販處，以170元的價格買到1兩罌粟殼。回到家后，王某用磚頭將罌粟殼砸碎，和其他調料一塊炒制成調料。

尿檢有問題的王某妻子賈某則表示，自己不知道丈夫在麻辣燙湯中加了罌粟殼，平時她也吃自家的麻辣燙。

■ 探訪

新發地一商販：“罌粟粉150元一包”

昨日下午，記者在新發地市場調料區詢問10余家商戶有沒有“罌粟殼”、“大煙殼”，多數商戶均搖頭否認，但其中一名男商販透露：“別人家有罌粟粉，我可以幫你問問。150元一包，最低價。”

在確定需要購買時，該商販從一個商鋪中拿來一個棕色紙袋，“就在里面”。紙袋里面，是一種名為“云南白面”的調料，重量在500克，在其包裝袋背面，顯示主要成分標注為“香辛料、大香果、復合調味料”，同時標注原料產于老撾、泰國、緬甸和我國云南邊陲，并稱有一種“吃了還想吃的感覺”。

“配料里沒有罌粟殼啊，”面對疑惑，該商販稱，“這個就是罌粟粉，保證真的，又不是你一家來買。”

記者撥打調料粉廠家電話，接聽人員稱，顧客可以放心，絕對是正宗的罌粟粉。

■ 盤點

栽在罌粟殼上的北京“名吃”

2016年1月21日，食藥監總局對外通報了35家涉嫌在食品中違法添加罌粟殼的餐飲服務單位。北京胡大餐飲有限公司等5家北京餐館“榜上有名”，被食藥監部門立案調查。

2016年8月23日，在食品中違法添加罌粟殼的謝士榮炸雞店（又名“西便門美式炸雞店”）老板謝士榮上訴被市二中院駁回。此前，西城法院一審以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處謝士榮有期徒刑1年6個月，并處罰金1萬元。

■ 律師說法

吃罌粟殼食品上癮如何索賠？

北京康達律師事務所韓驍表示，顧客可以依據《食品安全法》請求店方賠償自己遭受到的損失。依據該法第一百四十八條：消費者因食用不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。

■ 小貼士

吃了罌粟殼食品如何“解毒”？

專家表示，消費者如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋，不用過度恐慌，可以盡量多喝水、多吃蔬菜。水能夠加快代謝，將有毒物質排泄出去，而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質的吸收。

本文關鍵詞：罌粟殼 麻辣燙 獲刑