食品安全已經不再是某個國家面對的問題，而是整個世界的共同課題。

“在當前全球貿易流通的大背景下，一個國家的食品會流向不同的國家，因此，食品安全已經是一個世界話題。” 中糧集團副總裁萬早田昨日在第二屆“全球食品安全倡議（GFSI-Global Food Safety Initiative）中國主題日”論壇上如此表示。

據了解，GFSI成立于2000年，是獨立的非盈利國際組織，由70多個國家的650余家世界領先的食品生產、零售企業和餐飲等供應鏈服務商組成，主張要從根本上解決食品安全問題，應通過標準比對、標準互認，“一處認證，處處認可”，實現不同食品安全標準之間的全球趨同，提高食品供應鏈的成本效率。

而據本報記者了解，加入GFSI組織的企業幾乎是國際大型連鎖企業，包括雀巢、麥當勞等。而GFSI進入中國已經有幾個年頭，但從其成員來看，僅有中糧集團和華潤。

而據記者了解,GFSI已經在跟國家認監委進行合作，將中國的一些標準納入到GFSI中，而這項工作已經有三個年頭，目前進展如何？

“GFSI跟國家認監委的合作，目前處于對標（標準）的過程，相關利益方也進入磋商的階段，最后經過董事會論證，這項工作將在今年年底完成。”GFSI董事會成員在接受記者采訪時表示。

GFSI推行的“一處認證，處處認可”的理念，如果中國食品標準加入到GFSI中，那么意味著中國企業在獲得GFSI中任何一個標準就完成所有認證，未來或許會改觀目前中國企業在GFSI認證中數量少的尷尬境地。

“中國標準納入到GFSI中，中國企業不再向以前那樣產品出口到不同國家，去申請多個認證的尷尬，同樣也可以減少認證的成本，未來將有更多的企業去申請GFSI認證。”上述從事食品行業的人士對記者如此表示。

那么，已經加入GFSI兩年的中糧集團，GFSI給企業帶來哪些便利呢？

中糧集團總裁于旭波對《證券日報》記者表示，中糧自加入GFSI以來收獲非常大，團隊拓展了視野，優化了中糧的食品安全管理。

在于旭波看來，希望未來有更多的中國企業加入到GFSI中，與全球的組織一起分享管理的經驗，促進管理水平的提高，締造一個好的食品安全的環境，保證公眾健康和安全的同時，共同打造中國食品安全的美好未來。

而在中糧集團副總裁萬早田看來，與國際標桿企業比較，我國的食品安全管理水平尚有一定差距，國內企業需要借鑒發達國家近百年的食品安全管理經驗，并結合自身實際，建立食品安全管理體系，縮短食品安全探索時間，推進食品行業整體進步。

本文關鍵詞：食品安全標準,中國食安標準,食品安全監管