隨著生活節奏的加快，網上訂餐被越來越多的人所接受。人們在享受便利的同時，也開始擔心線下餐飲店的衛生狀況和飯菜質量。昨日，網絡訂餐平臺餓了么聯合廣州市食品藥品監督管理局，首次對市內平臺在線商戶餐品進行抽檢自查。

餓了么自查商戶餐品

記者了解到，廣州市食藥監局的“神秘用戶”對餓了么外賣商戶餐品進行盲抽，抽檢范圍覆蓋廣州市的越秀區北京路商圈、天河區體育中心商圈等多個消費者點餐聚集區域，抽檢形式分為“實驗室檢測”及“現場快檢”兩個部分。其中，實驗室檢測重點對熟肉、燒臘類食品中大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂紅等合成著色劑等進行檢測；現場快檢則著重檢測罌粟堿、瘦肉精等非法添加物質。

為保證本次抽檢的真實性及權威性，廣州市食檢所承擔實驗室檢測部分工作，并將出具檢測報告。

記者在現場快檢車上發現，檢測配備了多臺快檢儀器，有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等，最快的項目30分鐘內即可出結果。餓了么有關負責人告訴記者，此次抽檢樣品共有95個批次。

記者獲悉，現場對樣品的農殘、非法添加物等項目檢測結果均為合格。

外賣有問題可一鍵理賠

本次網絡訂餐專項抽檢是廣東食藥監部門與第三方平臺首次聯合發起的專項抽檢活動。餓了么相關負責人表示，將在全國范圍內按季節、按批次進行自查抽檢。對發現問題的商戶將啟動處置流程，下線問題餐品，對問題商戶作出處置，并將檢驗結果和處理情況上報當地食藥監部門。

記者注意到，餓了么已聯合螞蟻金服、太平洋保險、國泰保險，在餓了么APP開辟食品安全理賠快速通道，用戶發生食品安全問題可一鍵理賠。

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