近日，信網獲悉，十幾個人曾在青島致遠樓賓館住店，隨后均出現了腹瀉情況，之后，食藥部門在青島致遠樓賓館經營的飯菜中檢出致病菌。青島致遠樓賓館該行為構成了經營腐敗變質食品，違反了食品安全法相關規定。依據食品安全法，針對青島致遠樓賓館的違法行為，青島市市南區食藥監對該司作出了罰款50000元，同時沒收違法所得96元的行政處罰決定。

2018年8月1日半夜，在青島致遠樓賓館住店的十幾個人均出現了腹瀉情況，出現該情況后，患者前往醫院進行了就診。市南食藥監了解此事后，立即趕往醫院和賓館進行調查，并通報市南區疾控中心進行流行病學調查。市南區疾控中心采集了患者8月1日午餐和晚餐留樣，以及采集刀、板樣。所有采樣送至疾病預防控制中心做副溶血性弧菌、致病性大腸埃希氏菌、變形桿菌檢測。

2018年10月17日，市南食藥監接到了市南區疾控中心的流行病學調查報告，報告結果顯示，青島致遠樓賓館8月1日午餐的辣炒蛤蜊中檢出了變形桿菌（奇異變形桿菌），8月1日午餐的黑米饅頭中檢出致瀉大腸埃希菌和變形桿菌（奇異變形桿菌）。

而在12例患者中，有1例患者在賓館進食午餐，其他11例患者是各自外出就餐的。所以報告結論認定，此次發病情況為一起食源性疾病，致病菌為副溶血弧菌、致瀉大腸埃希菌和變形桿菌（奇異變形桿菌），但肇事餐次不明。

青島致遠樓賓館經營的飯菜中檢出致病菌的行為，已經構成了經營腐敗變質食品的違法行為，市南食藥監對該案立案調查。并且，依據食品安全法一百二十四條，對該司作出了罰款50000元，沒收違法所得96元的行政處罰決定。

信網了解到，食品安全法一百二十四條規定，生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

公開資料顯示，青島致遠樓賓館成立于1998年7月24日，登記住所為青島市市南區珠海路1號，經營范圍包括依據《食品經營許可證》核準的項目從事餐飲服務經營活動；依據《煙草專賣零售許可證》核準的項目從事香煙、雪茄煙經營活動；住宿（憑許可證經營）等。

為了核實該案，信網來到了青島致遠樓賓館，但是前臺人員稱相關負責人均不在，也聯系不上，而她對該案并不知情，表示信網可以留下聯系方式，她會進行匯報。而截至發稿，一位自稱青島致遠樓賓館負責人的人員聯系到了信網，起初他表示并沒有這個案子，后表示拒絕透露該案具體情況。

近日，信網獲悉，十幾個人曾在青島致遠樓賓館住店，隨后均出現了腹瀉情況，之后，食藥部門在青島致遠樓賓館經營的飯菜中檢出致病菌。青島致遠樓賓館該行為構成了經營腐敗變質食品，違反了食品安全法相關規定。依據食品安全法，針對青島致遠樓賓館的違法行為，青島市市南區食藥監對該司作出了罰款50000元，同時沒收違法所得96元的行政處罰決定。

2018年8月1日半夜，在青島致遠樓賓館住店的十幾個人均出現了腹瀉情況，出現該情況后，患者前往醫院進行了就診。市南食藥監了解此事后，立即趕往醫院和賓館進行調查，并通報市南區疾控中心進行流行病學調查。市南區疾控中心采集了患者8月1日午餐和晚餐留樣，以及采集刀、板樣。所有采樣送至疾病預防控制中心做副溶血性弧菌、致病性大腸埃希氏菌、變形桿菌檢測。

2018年10月17日，市南食藥監接到了市南區疾控中心的流行病學調查報告，報告結果顯示，青島致遠樓賓館8月1日午餐的辣炒蛤蜊中檢出了變形桿菌（奇異變形桿菌），8月1日午餐的黑米饅頭中檢出致瀉大腸埃希菌和變形桿菌（奇異變形桿菌）。

而在12例患者中，有1例患者在賓館進食午餐，其他11例患者是各自外出就餐的。所以報告結論認定，此次發病情況為一起食源性疾病，致病菌為副溶血弧菌、致瀉大腸埃希菌和變形桿菌（奇異變形桿菌），但肇事餐次不明。

青島致遠樓賓館經營的飯菜中檢出致病菌的行為，已經構成了經營腐敗變質食品的違法行為，市南食藥監對該案立案調查。并且，依據食品安全法一百二十四條，對該司作出了罰款50000元，沒收違法所得96元的行政處罰決定。

信網了解到，食品安全法一百二十四條規定，生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

公開資料顯示，青島致遠樓賓館成立于1998年7月24日，登記住所為青島市市南區珠海路1號，經營范圍包括依據《食品經營許可證》核準的項目從事餐飲服務經營活動；依據《煙草專賣零售許可證》核準的項目從事香煙、雪茄煙經營活動；住宿（憑許可證經營）等。

為了核實該案，信網來到了青島致遠樓賓館，但是前臺人員稱相關負責人均不在，也聯系不上，而她對該案并不知情，表示信網可以留下聯系方式，她會進行匯報。而截至發稿，一位自稱青島致遠樓賓館負責人的人員聯系到了信網，起初他表示并沒有這個案子，后表示拒絕透露該案具體情況。

本文關鍵詞：食品 致病菌 食品安全法