火鍋里吃出“鐵絲” 顧客很窩火 店方回應(yīng)“證明有洗鍋”？
時(shí)間：2019-02-26 09:24:14 來源：廈門日?qǐng)?bào) 點(diǎn)擊：379次
廈門市民季先生在聚餐時(shí)遇上一件糟心事：在食物中吃到“鐵絲”。他向本報(bào)微信公眾平臺(tái)
投訴說。21日晚上他和同事一行到老佛爺銅爐蛙鍋湖里萬達(dá)金街店用餐，臨結(jié)束時(shí)在食物中發(fā)現(xiàn)
異物，最后因店家遲遲拿不出滿意的解決方案，雙方不歡而散。
記者對(duì)此事進(jìn)行了走訪了解。
反映
同事聚餐吃出鐵絲 店方回應(yīng)“證明有洗鍋”？
據(jù)季先生說，21日晚上，他和同事約在老佛爺銅爐蛙鍋湖里萬達(dá)金街店聚餐，點(diǎn)了一份4層蛙鍋，約20點(diǎn)30分臨近用餐結(jié)束時(shí)，鍋里只剩下些蔬菜，此時(shí)季先生夾起一塊土豆，吃到嘴里卻發(fā)現(xiàn)有異物存在——一根來自刷碗鐵絲球上的“鐵絲”，當(dāng)即影響到季先生及其一行人的用餐體驗(yàn)。他說，若不慎將鐵絲吞下，后果不堪設(shè)想。
季先生說，服務(wù)員拍完照片叫來店里的店長，豈料店長對(duì)食物里出現(xiàn)鐵絲，給出的解釋竟是“吃到鐵絲，證明我們有洗鍋”。難道說，鍋里沒出現(xiàn)鐵絲就證明鍋沒洗嗎？他還提到，店長一上來便給出兩個(gè)解決方案，要么打九折要么送兩份小菜，而不是先向他們道歉。
對(duì)此事季先生認(rèn)為，首先店長向顧客道歉不誠懇，其次，對(duì)方給出的解釋和解決方式，讓他覺得對(duì)方毫無誠意，最后雙方不歡而散。
回應(yīng)
店長稱只是猜測鐵絲出處 并認(rèn)為顧客語帶“恐嚇”
記者隨后聯(lián)系了該店店長姚經(jīng)理。關(guān)于“吃到鐵絲，證明我們有洗鍋”的說法，姚經(jīng)理解釋，這并不是她當(dāng)時(shí)的原話，食物中出現(xiàn)“異物”，他們有義務(wù)向顧客解釋，合理猜測“鐵絲”出處，但并未傳遞出如季先生所說的“換言之”信號(hào)。
姚經(jīng)理說，接到顧客反映后，她立即賠禮道歉，并且身體微鞠躬與顧客交流，并未有不妥之處。作為店長，她當(dāng)時(shí)更在意的是如何處理好事情的后續(xù)，給予顧客更好的用餐體驗(yàn)。姚經(jīng)理說，在對(duì)方不滿意“九折或送小菜”的解決方案后，她申請(qǐng)到最高折扣即員工內(nèi)部價(jià)8折，但對(duì)方仍不滿意。
當(dāng)她詢問季先生一行人有何其他要求時(shí)，對(duì)方也未給出明確的解決方案。“而且我覺得他們?cè)谘哉Z上對(duì)我?guī)в小謬樅屯{’。”姚經(jīng)理說，“對(duì)方不僅假想鐵絲吃進(jìn)肚子出血、鐵絲帶病毒等情景，還說會(huì)將此事放在微博、微信、抖音上傳播。”
姚經(jīng)理說，最后結(jié)賬時(shí)，同行的一名女生曾提出打5折的說法，但季先生要求按原價(jià)買單。姚經(jīng)理說，愿意當(dāng)面向?qū)Ψ降狼福ㄟ^微信或電話也可，但無奈季先生不接受。
記者介入了解后，雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致，季先生表示對(duì)方無須再道歉。
本文關(guān)鍵詞：投訴,異物,火鍋
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