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    食安知識

    骨質疏松吃什么比較好
    時間:2020-02-25 12:24:27 來源:養生之道網 點擊:580次

    1、骨質疏松吃什么比較好之海米

    海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏松癥。

    2、骨質疏松吃什么比較好之菜油

    現代醫學研究發現,菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那么就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。

    3、骨質疏松吃什么比較好之黑芝麻

    黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏松,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。

    4、骨質疏松吃什么比較好之魚

    魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏松癥發生。

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    5、骨質疏松吃什么比較好之菌類

    菌類含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益于骨骼健康,預防骨質疏松。此外,菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。

    6、骨質疏松吃什么比較好之大豆

    大豆含優質蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質蔬松。

    骨質疏松的禁忌

    1、避免含草酸多的食物和高鈣食物一起食用,因為草酸和鈣結合后會形成草酸鈣,從而影響鈣的吸收,所以像菠菜、莧菜、萵筍等食物要避免和魚湯、豆腐湯等高鈣食物同食。

    2、忌過咸、過甜等刺激性食品。吃鹽過多,是會增加鈣的流失的,從而會使骨質疏松癥癥狀加重。而多吃糖等甜類食物,也是能影響鈣質的吸收,從而間接地導致骨質疏松癥。

    3、盡量少食油膩煎炸食物,還有一些辛辣、過咸、過甜類食物,都是骨質疏松者不宜食用的。

    4、忌煙酒,最好都不沾。吸煙可影響骨峰的夾合成,而飲酒過量的話,則會影響骨骼的新陳代謝。

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    5、不能長期飲濃茶、咖啡。這些食物也會增加鈣的流失,從而加重骨質疏松癥狀。

    導致骨質疏松的原因有哪些

    1、運動減少。骨骼系統的功能是負重和運動,活動越多,肌肉越發達,骨骼吸收鈣也越多,變得堅強。我們知道,宇航員在太空吃的“太空食品”,營養豐富而均衡,當然不會缺少鈣質和維生素D。但在“失重”狀態下生活幾個月,其骨質損失相當驚人。因此,他們在太空必須設法進行體育鍛煉,通過肌肉收縮,使骨骼受力,以預防肌肉萎縮和骨質疏松。由此可見,運動對保持骨密度是多么重要。現代人生活越來越舒適,體力勞動更多的被機械所代替,如不注意鍛煉,骨質疏松便難以避免。

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    2、飲食不科學。比如經常喝一些碳酸飲料,喝可樂會使人體的骨骼變的更脆弱,這是因為可樂中含有磷酸,可造成人體內骨鈣的丟失。

    3、接受日光照射不足。維生素D是人體必需的營養素,其作用是幫助人體吸收鈣質。沒有它,食物中鈣質再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛,但在日光紫外線照射下,人體可以利用吸收的原料自行轉化制造。現代社會中有些人因為工作性質(如長年夜班、井下工作),或整天工作、生活在高樓大廈,出門以車代步,接受陽光照射機會太少,導致體內維生素D不足,影響鈣質吸收,造成骨質疏松。

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