10月底,國內61名院士請求轉基因水稻產業化,讓轉基因食品及環境安全再次引發爭論。二十多年以來,圍繞轉基因的爭議從未停息。繼轉基因棉花、大豆、玉米等農作物實現了商業化種植以后,以美國孟山都為首的農業生物技術公司將目光投向更為廣闊市場——人類主糧。

在這場漫長的轉基因攻防戰中,轉基因問題已經從一個純粹的科學問題,演變成經濟問題、政治問題,甚至是信仰問題。

轉基因技術大規模商業化推廣后,一些宗教組織和人士、自然主義者以及環保人士開始對轉基因發出質疑的聲音:部分宗教組織和人士認為轉基因是人類干了本應由神干的事;自然主義者認為轉基因打破了自然界原有的平衡與和諧;環保人士則認為轉基因會引起環境污染及災難。比如,他們認為抗蟲蛋白本身就是一種殺蟲劑,大量種植不斷生產抗蟲蛋白的轉基因作物,實際上與大量施撒殺蟲劑無異。

轉基因商業圖譜

1994年,美國孟山都公司研制的一種延熟保鮮轉基因西紅柿在美國被批準上市,自此以后,世界對轉基因作物的研究開始迅猛發展。據《中國生物工程雜志》統計,截至2010年底,在世界范圍內批準商業化的轉基因農作物就有18 類,其中包括:大豆、玉米、棉花、油菜、番茄、西葫蘆、番木瓜、甜菜、亞麻、馬鈴薯、水稻、小麥、亞麻、煙草、楊樹、苜蓿、慷乃馨、菊桔等。

2004年全球只有0.84億公頃土地允許種植轉基因作物,到2012年迅速增長到1.8億公頃,占全球耕地面積的12%;2004年全球只有17個國家,但直到2012年包括中國在內,全球共有28個國家允許種植轉基因作物。

中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、國家農業轉基因生物安全委員會委員羅云波介紹,目前最流行的轉基因作物是大豆、棉花、玉米和油菜籽,分別占到同類作物總種植面積的81%、81%、35%和30%,可以說全球大豆和棉花轉基因已經成為了主流,玉米和油菜籽轉基因占大頭。

而轉基因作物最流行的轉入性狀是抗除草劑、抗蟲以及前兩者的復合性狀,其中抗除草劑的轉基因作物種植面積已達1億公頃。美國是轉基因作物及食品的商業化的積極推動者,是在轉基因技術研究方面投資最多的國家,同時也是世界上轉基因作物播種面積最廣泛的國家,國際農業生物技術應用服務組織(ISAAA)統計數據稱,2010年美國轉基因作物種植面積6680萬公頃,位居全球首位。

2011年,美國有6900萬公頃的農田上種植了轉基因作物,占美國可耕地面積的43%,轉基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、番木瓜和南瓜等。美國93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜系轉基因品種。此外,80%的包裝食品都使用轉基因作物作為原料。但轉基因食品在歐盟、日本等國遭到嚴厲管制。今年5月,美國俄勒岡州一處農田發現孟山都已放棄9年的抗除草劑轉基因小麥試驗品種,導致日韓兩國后來宣布暫停進口部分美國小麥。根據“Angus Keid Group”發布的調查,82%的日本消費者對轉基因作物持否定態度。

轉基因中國圖譜

中國轉基因大豆進口始于1997年,當年進口大豆288萬噸,其中從美國進口237萬噸,大部分是轉基因大豆,其余從巴西進口。中國大豆總體含油率在17.5%左右,東北優勢產區的高油大豆含油量達到18.5%,但由于轉基因大豆與普通大豆存在著基因序列上的差異,產油量比普通大豆多3%,價格比國內普通大豆也便宜得多。
各大小食用油生產商紛紛開始轉用轉基因大豆,這導致了中國進口大豆的數量年年飆升。“2003年突破了千萬噸大關,達到1100萬噸。由于市場需求旺盛,國內大豆又不能滿足需要,2009年、2010年、2011年、2012年進口大豆分別為4255萬噸、5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸。”中國農業科學院植物保護研究所研究員、農業轉基因生物安全委員會副主任委員彭于發說。

中國于2000年8月8日簽署了《國際生物多樣性公約》下的《卡塔赫納生物安全議定書》,國務院于2005年4月27日批準了該議定書,中國正式成為締約方。該公約的第23條規定,對轉基因生物要進行嚴格的風險評估、風險管理和增加決策的透明度和公眾參與,應在決策過程中征求公眾意見,向公眾通報結果。議定書的目標是保證轉基因生物及其產品的安全性,盡量減少其潛在的對生物多樣性和人體健康可能造成的損害,在缺乏足夠科學依據的情況下,可對他國試圖入境的轉基因生物及產品采取嚴格的限制與禁入措施。

2001年,國務院頒布《農業轉基因生物安全管理條例》,農業部開始受理轉基因生物安全評價申請。中國農科院生物技術研究所研究員黃大昉介紹,截至目前,中國共批準發放七種轉基因作物安全證書,分別是:耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米和抗蟲水稻。其中,抗病辣椒和耐儲存番茄由于在生產上沒被消費者接受,因此未實現商業化種植,而抗蟲水稻和植酸酶玉米由于沒完成后續的品種審定,也未進行商業化種植,所以截至目前為止,實現大規模商業化生產的只有抗蟲棉和抗病毒木瓜。

21世紀經濟報道在《2012年進口用作加工原料的農業轉基因生物審批情況》上發現,孟山都遠東有限公司、先鋒國際良種有限公司、巴斯夫農化有限公司、拜耳作物科學公司等跨國生物農業公司均有獲得審批。

今年6月13日,農業部批準發放了3個可進口用作加工原料的轉基因大豆安全證書,至此中國發放的農業轉基因生物安全證書達到82個,準許進口轉基因作物的領域涵蓋大豆、玉米、油菜、棉花等。

綠色和平組織農業與食品項目主任張菁對21世紀經濟報道記者介紹,中國在法律上也對轉基因食品進口及商業化有嚴格的準入程序,但是在執行力上有點不力,導致市場上多年來陸續出現一些違法生產的轉基因食品。“截至目前,中國政府對轉基因食品尤其是轉基因主糧商業化仍然高度謹慎。”張菁說。

本文關鍵詞：轉基因 七種作物 安全