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李先生被人囑托帶著兩款綠茶粉末來到本中心做農殘檢測，因為最近很多傳言說綠茶粉中農殘含量超標，因此他就帶來了兩款，據(jù)說中間還有一款是日本的過來的，但是具體是哪種她就沒有透露清楚了。
茶葉中的農殘檢測：
首先我們稱取綠茶粉末0.5g到提取瓶中，加入5ml丙酮，靜置10min；
由于綠茶粉末碾磨太細，因此對其進行過濾，移取0.5ml濾液道比色管中，用手握住，并用洗耳球吹干丙酮；
之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為樣品管；
另取一支干凈比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為對照管；
靜置時間結束后，立馬加入20ul底物并迅速轉移到農殘檢測儀中進行檢測，通過3min檢測我們知道2號茶葉的酶抑制率超過50%，視為農殘超標。
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本文關鍵詞：綠茶粉 農殘
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